Ernährung

Grundsätzlich besteht die gesamte Idee darin, Lebensmittel wegzulassen, damit das Hormon Insulin lange genug unterdrückt und niedrig gehalten werden kann, damit wir beginnen, unsere Fettreserven zu verbrennen. 

Unsere Erfahrung hat gezeigt, dass Athleten, welche an einem olympischen Triathlon teilnehmen, oft unsicher sind was Nährstoff- und Flüssigkeitszufuhr betreffen.

Im Laufe eines Lebens reisen ca. 30 Tonnen Nahrung und 50 000 Liter Flüssigkeit durch den Darm, mit ihnen zahlreiche Krankheitserreger und Giftstoffe.

Wie wichtig sind Mikronährstoffe für ein gesundes Immunsystem? Experten der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) haben den Zusammenhang des Ernährungszustands mit dem gut funktionierenden Immunsystem untersucht und im September 2020 konkrete Empfehlungen publiziert. Der Corona-Virus hat im Jahr 2020 die ganze Welt in Beschlag genommen. Abstandsregeln, Maskenpflicht und Hygienerichtlinien bis hin zum Lockdown wurden verordnet, um die Verbreitung des Virus in der Bevölkerung zu...

Die Tatsache, dass durch den Verzicht auf das Kochen sämtliche Nährstoffe und Vitamine den Zubereitungsprozess unbeschadet überstehen, sollte dazu einladen, in Zukunft etwas öfter auf frische Lebensmittel zu setzen und sein Essen ungekocht zu geniessen

Wieso sollen Sportler ihren Darm trainieren? Ein gut trainierter Darm sorgt für eine bessere Magen-Darm-Funktion, verbessert die Magenentleerung und die Absorption über den Darm in unser Blut. Ist der Darm ein sportliches Organ? Vor einigen Jahren wurde bereits darauf hingewiesen, dass die sportliche Leistung stark von der Energiezufuhr, und diese wiederum von der Darmfunktion abhängt. Ist der Darm ein viel unterschätztes Organ für Sportler? Insbesondere bei Marathons und Triathlons wissen...

Bei einer Kalkschulter kommt es zu Kalkablagerungen in der Schulter, welche starke Schmerzen verursachen können. So stark, dass man den Arm kaum noch bewegen kann. Warum ich das weiss? Da ich selber unter einer Kalkschulter leide und da absolut mitfühlen kann.

Eine einseitige Ernährung und Bewegungsmangel können zu verklebten Faszien und Verspannungen führen. Wir zeigen dir, welche Nährstoffe für starke, gesunde und elastische Faszien besonders empfehlenswert sind. Was sind Faszien? Kurz und gut: Bei Faszien handelt es sich um ein Netz aus Bindegewebe, welches deinen gesamten Körper durchzieht. Faszien umhüllen Muskeln, Sehnen, Organe, sowie Nerven und dienen unter anderem als Flüssigkeitsspeicher. Sie bestehen zu einem grossen Teil aus Kollagen...

Über gesunde Ernährung lässt sich sehr viel schreiben. Unser Artikel ist für all jene, die nur wenig Zeit zum lesen haben und dennoch in aller Kürze die wichtigsten Regeln einer gesunden Ernährung kennen lernen möchten. Wie funktioniert also eine gesunde Ernährung? Hier die 15 Regeln in Kürze: Iss nur, wenn du hungrig bist Essen aufgrund von Langeweile oder Gewohnheit? Das solltest du besser sein lassen! Mach dir Gedanken und frage dich selbst "Habe ich JETZT wirklich Hunger? Übermässiges...

Die Energiebereitstellung aus dem Fettspeicher soll trainiert/gesteigert werden. Die Leistungsfähigkeit erhöht sich dadurch, da die Glykogenspeicher bei der Belastung geschont werden. Bei extensiven Einheiten → kohlenhydratreduzierte, fettproteinbetonte Ernährung über den ganzen Tag Bei intensiven Einheiten morgens/vormittags → kohlenhydratbetonte Kost bereits ab dem Abend zuvor Bei intensiver Einheit mittags → kohlenhydratbetonte Kost ab dem Frühstück Bei intensiver Einheit...

Basische oder Basenüberschüssige Ernährung? Eine gesunde basenüberschüssige Ernährung sollte zu 70-80 % aus basischen Nahrungsmitteln und zu 20-30 % aus säurebildenden Nahrungsmitteln bestehen. Wichtig zu wissen: es gibt gute und schlechte säurebildende Nahrungsmittel! Generell gilt: Unser Körper benötigt auch saure Nahrungsmittel. Eine reine basische Ernährung wird nicht als Dauerernährung empfohlen. Für die Dauer von 4-12 Wochen ist eine basische Ernährung für den Körper jedoch...

Bestimmt kennt jeder den Spruch: Nichts Neues probieren bei Wettkämpfen. Viele scheinen dies bei der Vorbereitung auf einen Wettkampf zu ignorieren. Kennt Ihr das von vergangenen Events? Athleten, die Tage vor dem Wettkampf essen was sie in die Finger kriegen, viel mehr Flüssigkeit zu sich nehmen, zusätzlich viel Salz und sich möglichst wenig bewegen. Diese Athleten sind es, welche sich bereits am Start schlapp fühlen und eher früher denn später im Wettkampf die ersten Probleme mit...